El torró amb més cor vol ajudar contra el càncer infantil

Uñó ven un torró benèfic seguint els gustos de l'enyorada Georgina de Miguel Antoja

  • Redacció // Foto: cedida
  • Dijous, 13 Desembre 2018 13:25

Ciutat 2017/2018, torró solidari pastisseria uñó

La Pastisseria Uñó ven aquest any com a novetat un torró benèfic a benefici de l'Associació Georgina de Miguel Antoja. Els seus beneficis es destinaran a la lluita contra el càncer infantil que va endur-se aquesta jove mataronina, en honor de la qual durant el passat Pont es va celebrar el segon torneig benèfic al Club Tennis Mataró. Precisament els assistents al torneig van poder tastar en primícia aquesta nova creació de Claudi Uñó.

El propi mestre pastisser recorda com la pròpia Georgina era coneguda de la família i com la seva mort i la tasca de l'associació que duu el seu nom els ha dut a fer aquest dolç, que es ven a 13 euros cadascun.

Per elaborar el torró, Uñó es va basar en els gustos de la Georgina, recordats per la seva mare: “A ella li agradava molt el pastís de trufa amb caramel, i torró cruixent de xocolata i a partir d'aquí vaig crear aquest torró”.

La composició, com totes les de l'obrador d'Uñó, és per llepar-se'n els dits. “Té  una part de sota de crunch i una part de dalt amb trufa de xocolata amb llet amb caramel”, explica.
Un torró deliciós i solidari alhora.

El Tot Mataró i Maresme
Carrer d'en Xammar, 11
08301 - Mataró

Tel: 93 796 16 42
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.

Anuncieu-vos a El Tot Mataró!
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la. / Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.

© El Tot Mataró i Maresme - 2014

Avís legal i condicions generals d'ús
Advertència de privacitat

Lloc web desenvolupat per tàctic.cat

Amb la col·laboració de: