Pollastre amb magrana

La nova recepta de Veritas per a aquesta setmana

  • Redacció // Foto: cedida
  • Divendres, 19 Octubre 2018 00:00

Pollastre amb magrana, una recepta fàcil i de temporada. La magrana és rica en antioxidants i baixa en calories. A més, conté nutrients que tenen un efecte molt beneficiós per al cor i allarguen la vida.


LA RECEPTA [19] - Pollastre amb magrana

Instagram Tot a taula 2018 - pollastre amb magrana

Ingredients:

2 pits de pollastre
2 magranes
2 cebes tendres
1 manat d’alls tendres
2 cullerades d’oli de sèsam
2 cullerades de salsa de soja
1 cullerada de llavors de sèsam
1 cullerada de vinagre d’arròs

Elaboració:

1- Talla a daus els pits de pollastre, pica els alls tendres i talla a làmines les cebes tendres.
2- Escalfa l’oli d’oliva en un wok i posa-hi el pollastre, els alls i la ceba.
3- Quan els ingredients comencin a daurar-se, afegeix-hi el vinagre d’arròs, la salsa de soja i les llavors de sèsam sense parar de remenar.
4- Finalment, afegeix els grans de magrana, ofega-ho durant un parell de minuts, afegeix l’oli de sèsam i serveix.

Instagram Tot a taula 2018 - recepta de veritas

El Tot Mataró i Maresme
Carrer d'en Xammar, 11
08301 - Mataró

Tel: 93 796 16 42
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.

Anuncieu-vos a El Tot Mataró!
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la. / Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.

© El Tot Mataró i Maresme - 2014

Avís legal i condicions generals d'ús
Advertència de privacitat

Lloc web desenvolupat per tàctic.cat

Amb la col·laboració de: