La mongeta del ganxet va iniciar el passat cap de setmana el seu torn com a producte maresmenc protagonista. Acreditat amb la Denominació d’Origen Protegida (DOP), el producte es podrà assaborir en 40 restaurants de la comarca fins a final d’any dins de les Jornades Gastronòmiques del Fesol.
En aquesta edició hi participaran 12 municipis, 3 més que l’any passat: Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Caldes d’Estrac, Canet de Mar, Malgrat de Mar, Mataró, Palafolls, Premià de Mar, Tordera, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.
Per tal de difondre les Jornades, el Consorci de Promoció Turística i el Consell Comarcal, han editat un fullet que recull l’àmplia i variada oferta de cada establiment participant i 7 receptes de cuina cedides pels restaurants El Nou-Cents, Gaudium i La Treva de Mataró, Celler del Drac de Canet de Mar, La Teca d’Argentona o Botavara de Vilassar de Mar. Cada recepta va acompanyada de la proposta de maridatge amb vins de la DO Alella que fa l’enòleg Jordi Pujolràs.